Paletas Cremosas De Sabores Cítricos Recipes

MEXICAN PALETAS RECIPE

Steps:

• Blend: Choose the fruit you want to use, then divide it in half. Finely chop half of the fruit and set it aside. Put the remaining fruit in a blender, along with the sugar and lime juice. Blender until smooth, adding a splash of water as needed to get things moving.
• Mold: Stir chopped fruit into blended mixture. Pour into molds, leaving a little space at the top for them to expand. Firmly tap the mold on the counter to remove any air bubbles. Insert sticks and freeze until hard (at least 4 hours).
• Serve: Run the mold under warm water for a few seconds to loosen them up, then remove from the mold.

MEXICAN PALETAS

Steps:

• Gather the ingredients.
• Place half of the fruit, sugar, water, and lime juice into a blender , and blend until smooth.
• Spoon the remaining chopped fruit into ice pop molds, then add the blended mixture, leaving about 1/2-inch of headspace for expansion.
• Place the molds into the freezer and allow at least 6 hours for your treats to firm up completely. If your molds don't have built-in Popsicle sticks (or you are using paper cups or some other receptacle as molds), take your pops out of the freezer after about an hour and insert wooden sticks into the slushy mix; return to the freezer.
• Remove the pops from the molds and enjoy!

PALETAS CREMOSAS DE SABORES CíTRICOS

Steps:

• Pon 1/4 taza de agua a hervir. Cuando rompa el hervor, añádela a la gelatina en polvo sabor naranja, en un tazón pequeño; mézclala 2 min. hasta que se haya disuelto por completo. Déjala enfriar 5 min.
• Bate la leche y el pudín en polvo 2 min., mientras tanto, en un tazón mediano, usando un batidor de varillas. Transfiere 1/3 del pudín a un tazón pequeño, con una cuchara, y la otra mitad a otro tazón pequeño separado.
• Forra un molde cuadrado de 8 pulgadas, con papel aluminio, de manera que las puntas del papel se extiendan por encima de los lados. Añade la gelatina de naranja y 1/2 taza de la cobertura COOL WHIP a uno de los tazones de pudín; revuélvelo hasta que quede bien incorporado. Vierte esta crema en el molde forrado y espárcela para formar una capa uniforme en el fondo del molde. Congélala 15 min.
• Repite el proceso en capas, dos veces, usando el resto del agua, los otros sabores de gelatina, el pudín preparado y la cobertura COOL WHIP. Congela el postre 5 horas o hasta que esté firme.
• Utiliza el aluminio extra como manijas para transferir el postre a una tabla de cortar. Córtalo en 8 barras. Inserta un palito de madera para paletas heladas en el lado más corto de cada barra antes de servir.

CREMOSA GELATINA DE SABORES CíTRICOS

Steps:

• Agrega 3/4 taza de agua hirviendo al polvo de gelatina de limón verde en un tazón mediano; revuelve la mezcla 2 min. o hasta que la gelatina se termine de disolver. Refrigérala 15 min. o hasta que se enfríe. Usa un batidor de varillas para incorporar 1/2 taza de crema agria. Vierte la mezcla en un molde con capacidad para 6 tazas que hayas rociado con aceite en aerosol. Refrigérala 30 min. o hasta que esté espesa pero no cuajada.
• Agrega 1-1/2 taza de agua hirviendo, mientras tanto, al polvo de los paquetes de gelatina de limón amarillo; revuelve la mezcla 2 min. hasta que la gelatina se termine de disolver. Refrigérala 25 min. o hasta que se enfríe. Usa un batidor de varillas para incorporar 1 taza de crema agria. Pon esta mezcla sobre la capa de gelatina de limón verde. Refrigera 30 min. o hasta que la gelatina esté espesa pero no cuajada.
• Agrega el resto del agua hirviendo al polvo de los paquetes de gelatina de naranja; revuelve la mezcla 2 min. o hasta que el polvo se termine de disolver. Refrigérala 25 min. Usa un batidor de varillas para incorporar el resto de la crema agria. Pon esta mezcla sobre la capa de gelatina de limón amarillo. Refrigera el postre 4 horas o hasta que esté firme.