Pastel De Zanahoria Y Piña Con Cobertura De Queso Crema Recipes
PASTEL DE ZANAHORIA CON PIñA
Este pastel de zanahoria lleva piña, nuez y aceite vegetal en lugar de mantequilla. Ya listo se cubre con un betún de mantequilla y queso crema.
Provided by agonzalez
Categories Pasteles
Time 1h
Yield 16
Number Of Ingredients 14
Steps:
- Precalienta el horno a 175º centígrados y engrasa y enharina un molde para hornear.
- Mezcla la harina con el polvo para hornear, canela, sal y azúcar.
- Aparte, bate los huevos con el aceite en un tazón grande, incorpora pausadamente los polvos, luego la zanahoria, nuez y piña. Mezcla bien y, si necesita líquido, agrega un poco del almíbar de piña.
- Vierta la mezcla dentro del molde engrasado y hornea en la parrilla de en medio hasta que esté bien cocido y pase la prueba del palillo, entre 45 y 55 minutos.
- Mientras, prepara el betún: bate la mantequilla con el azúcar glass hasta acremar, luego incorpora el queso crema y la vainilla.
- Embetuna el pastel ya frío.
PASTEL DE ZANAHORIA SENCILLO
Simple, sencillo y delicioso es este maravilloso pastel de zanahoria sencillo. ¡No esperes más y pruébalo hoy mismo!
Provided by My Food and Family
Categories Postres
Time 1h40m
Yield Rinde 18 porciones.
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Calienta el horno a 350°F.
- Prepara el batido del pastel como se indica en el paquete. Incorpórale la zanahoria, la piña y 3/4 taza de las nueces. Vierte la mezcla en 2 moldes cuadrados para hornear, de 9 pulgs., rociados con aceite en aerosol.
- Hornea los pasteles de 25 a 30 min.o hasta que un palillo insertado en el centro de cada uno salga limpio. Déjalos enfriar 10 min. en los moldes; desmóldalos y ponlos sobre rejillas de metal. Déjalos enfriar por completo.
- Bate bien el queso crema con el azúcar en un tazón grande. Incorpora la cobertura COOL WHIP con un batidor de varillas no eléctrico.
- Rellena y embetuna las capas de pastel con la cobertura de queso crema; ponle encima el resto de las nueces.
Nutrition Facts : Calories 390, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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PASTEL DE ZANAHORIA CON COCO Y PIñA | PEOPLE EN ESPAñOL
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Servings 18Total Time 1 hr 20 minsCategory Pasteles
- Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear de 23×33 centímetros.
- Coloca las zanahorias en una cacerola pequeña y cubre con agua. Hierve hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos. Deja enfriar y machaca hasta hacerlas puré.
- Bate los huevos en un tazón grande. Agrega el aceite vegetal, jocoque, azúcar estándar y 2 cucharaditas de vainilla, y mezcla bien. Incorpora la harina, bicarbonato, canela y sal. Por último, envuelve la piña, puré de zanahoria, nuez y coco, hasta tener una masa uniforme.
- Vierte dentro del molde preparado y hornea durante 55 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo.
PASTEL DE ZANAHORIA CON PIñA Y NUEZ | PEOPLE EN ESPAñOL
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Servings 24Total Time 1 hr 10 minsCategory Pasteles
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 23×33 centímetros.
- Mezcla en un tazón grande las zanahorias ralladas, harina, azúcar estándar, bicarbonato, polvo para hornear, sal y canela. Añade los huevos, aceite, 1 1/4 cucharaditas de vainilla, piña y 3/4 taza de nueces picadas; revuelve hasta integrar perfectamente. Pasa la masa al molde preparado.
- Hornea en el horno precalentado entre 30 y 40 minutos, o hasta que pasa la prueba del palillo. Deja enfriar.
- Para preparar el betún, mezcla en un tazón el azúcar glass, queso crema, 1/2 taza de mantequilla y 1 1/4 cucharadita de vainilla. Bate hasta tener un betún cremoso y uniforme, luego envuelve 1 taza de nuez picada. Unta sobre el pastel ya frío.
PASTEL DE ZANAHORIA CON GLASEADO DE QUESO CREMA Y VAINILLA
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