Pay De Calabaza De Dos Capas Recipes

PAY DE CALABAZA DE DOS CAPAS

Steps:

• Bate bien el queso crema, 1 cda. de leche y el azúcar en un tazón grande con un batidor de varillas. Incorpora la mitad de la cobertura COOL WHIP. Esparce esto en la base del pay (tarta).
• Bate 2 min. con un batidor de varillas el resto de la leche, la calabaza, el pudín en polvo y las especias. (La mezcla quedará espesa.) Esparce esta mezcla sobre la capa de queso crema.
• Refrigera el pay durante 4 horas o hasta que esté firme. Corónala con la cobertura restante justo antes de servir.

CREMOSO PAY DE CALABAZA EN DOS CAPAS

Steps:

• Bate bien el Neufchatel, 1 cda. de leche y el azúcar en un tazón mediano con un batidor de varillas; incorpora el COOL WHIP. Esparce esta mezcla sobre el fondo de la base.
• Bate la calabaza, el pudín en polvo, las especias y la leche restante con el batidor durante 2 min. (La mezcla quedará espesa). Espárcela sobre la capa de COOL WHIP en la base.
• Refrigéralo durante 4 horas o hasta que esté firme.

CHEESECAKE DE CALABAZA EN DOS CAPAS

Steps:

• Calienta el horno a 325°F.
• Bate bien el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica. Incorpora uno por uno los huevos solo hasta mezclarlos. Aparta1 taza del batido; ponla en un tazón mediano. Agrégale la calabaza y las especias.
• Rocía con aceite en aerosol un molde para tarta (pay) de 9 pulgs; espolvorea sobre su fondo las migajas de galletas.
• Cubre éstas con capas de batido regular y del que contiene calabaza. Hornea el pastel por 40 min. o hasta que el centro esté casi cuajado. Déjalo enfriar completamente y refrigéralo durante 3 horas. Sírvelo con COOL WHIP.

BARRAS DE PAY DE CALABAZA

Steps:

• Calienta el horno a 350ºF.
• Forra un molde de 13x9 pulgs. con papel aluminio, dejando un excedente de papel por los lados; rocíalo con aceite en aerosol. Combina bien la mezcla para pastel, 1 huevo y la mantequilla; presiona esto contra el fondo del molde que preparaste.
• Bate, con una batidora eléctrica, el queso crema, la calabaza, el azúcar, el pudín en polvo y los huevos restantes; vierte la mezcla sobre la corteza de la tarta.
• Hornéala durante 40 min. o hasta que el centro esté casi firme; déjala enfriar durante 10 min. Usa el excedente de papel para transferir el postre a una rejilla de metal; déjala enfriar completamente.
• Entretanto, bate hasta mezclarlos bien, la cobertura, la leche y el almíbar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja. Luego, bate esto a velocidad alta durante 4 min. o hasta que la mezcla forme copos duros. Refrigera esta cobertura hasta el momento de usar.
• Esparce la cobertura sobre el postre; espolvorea el postre con la canela.