Pay De Manzana Y Pera Con Cubertura Crujiente Recipes
PAY DE MANZANA Y PERA CON CUBERTURA CRUJIENTE
No creo acabarme una porción completa por mi misma, es una frase que nadie utilizará al referirse a este pay de manzana y pera.
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Categories Casa
Time 1h15m
Yield 10 porciones
Number Of Ingredients 11
Steps:
- Calienta el horno a 375ºF.
- Mezcla bien las migas de galletas, el azúcar morena y la mantequilla.
- Pon la masa para pay (tarta) en un molde redondo para tarta de 9 pulgs., rociado con aceite en aerosol. Esparce con cuidado el queso crema sobre la masa; espolvoréala con la mitad de la mezcla de migas. Combina la fruta en un tazón grande. Añade el azúcar granulada, la harina y la canela; revuelve hasta cubrir todo bien. Distribuye la fruta sobre la capa de migas y espolvoréale el resto de la mezcla de migas.
- Hornea el postre durante 35 min. o hasta que la fruta esté blanda y la corteza ligeramente dorada; para evitar que se dore demasiado, cúbrelo con una hoja de papel aluminio suelta después de 25 min, si fuera necesario. Déjalo enfriar.
- Sirve el postre con copos de COOL WHIP.
Nutrition Facts : Calories 320, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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Ratings 17Calories 348 per servingCategory Fruta, Postres
- Pela las manzanas, descorazónalas y rebánalas en piezas delgadas. Inmediatamente agrega el jugo de limón y jengibre. Revuelve bien hasta que todas las rebanadas se cubran.
- Añade la mezcla de azúcar y harinas y revuelve nuevamente hasta que cubrir todas las rebanadas. Cuidado en probar una rebanada porque entonces no podrás dejar de comerlas :)
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5/5 (5)Category PaysServings 8Total Time 1 hr 5 mins
- Mezcla la harina con la sal y la mantequilla. Agrega el agua a cucharadas, incorporando hasta tener una masa tersa y uniforme, pero sin trabajarla de más. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y forra con esta el fondo y las paredes de un molde para pay.
- Hornea el pay hasta que la costra se haya dorado y la manzana suavizado, entre 35 y 50 minutos.
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