Receita De Yakissoba Tradicional Recipes
RECEITA DE YAKISSOBA TRADICIONAL
Aprenda a fazer uma suculenta e maravilhosa receita de yakissoba de carne, tradicional comida oriental que conquistou o mundo. Receita de Yakissoba Tradicional.
Provided by Amanda Rocha
Yield 4 porções
Number Of Ingredients 12
Steps:
- Cozinhe o macarrão como de costume, reserve.
- Em uma frigideira grande, refogue a cebola fatiada.
- Misture o amido de milho em água, shoyo e gengibre em pó.
- Coloque na frigideira os legumes, e a mistura de shoyo.
- Tampe e deixe cozinhar, depois de cozido coloque a carne e de uma leve refogada.
- Acerte o sal, junte o macarrão, mexa para que tudo se misture.
- Desligue o fogo, coloque em uma travessa e sirva.
Nutrition Facts :
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- Na wok, coloque o óleo de soja e doure a carne e o frango. Coloque a couve-flor, a cenoura, o shoyu, a cebola, o pimentão, o champignon e, por último, o lámen pré-cozido. Coloque os temperos e sirva.
- Dica: O yakisoba é uma preparação perfeita para ser servida como prato único, pois, em sua constituição, há todos os ingredientes necessários para se montar um prato equilibrado: carboidrato, proteína e legumes. Entretanto, essa preparação utiliza uma grande quantidade de molho de soja, que é muito rico em sódio, nutriente que está associado à elevação da pressão arterial; por isso, pessoas hipertensas devem consumir o yakisoba em pequenas quantidades ou com moderação.
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