Salteado De Carne De Res Con Naranja Y Jengibre Recipes

SALTEADO DE CARNE DE RES CON NARANJA Y JENGIBRE

Steps:

• Coloca las tiras de carne en un recipiente mediano. Espolvoréalas con la maicena; revuelve para cubrirlas completamente. Agrega la mermelada y el jengibre; revuelve hasta mezclar bien.
• Calienta el aceite en un sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la mezcla con carne; sofríe entre 4 y 5 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida. Reduce el fuego a medio-bajo. Agrega el brócoli, las castañas de agua y la salsa de soya; mezcla bien. Tapa; deja hervir a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo frecuentemente.
• Sirve sobre el arroz; espolvorea la carne con los cacahuates.

SALTEADO DE CARNE DE RES Y VERDURAS

Steps:

• Mezcla bien la salsa de soya, el aderezo y el jengibre.
• Mezcla la carne con la maicena; caliéntala y revuélvela en una sartén grande antiadherente, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto 3 min. o hasta que esté cocida. Añade las verduras (vegetales) y la mezcla de salsa de soya; cocina y revuelve 3 min. o hasta que la salsa esté espesa y las verduras se hayan calentado bien.
• Sirve la mezcla de carne sobre el arroz; completa el plato con los cacahuates.

SALTEADO DE CARNE DE RES Y AJO

Steps:

• Cocina el arroz como indica el paquete.
• Mezcla, entretanto, la carne de res con 1 cucharada del aderezo y el ajo. Añade la fécula de maíz; mézclala bien. Calienta una sartén grande antiadherente rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de carne; rehoga la carne durante 3 minutos o hasta que esté bien cocida. Retírala de la sartén; tápala para mantenerla caliente.
• Agrega los vegetales, la salsa de soya, el jengibre y el resto del aderezo a la sartén; rehoga los vegetales durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes. Vuelve a colocar la carne en la sartén; rehoga la carne, revolviéndola de vez en cuando, por 1 minuto o hasta que esté bien caliente y la salsa se haya espesado. Sirve el salteado sobre el arroz. Complétalo con los cacahuates.