Chuletas De Cerdo Con Manzanas Y Salsa Cremosa De Mostaza Recipes
CHULETAS DE CERDO CON MANZANAS Y SALSA CREMOSA DE MOSTAZA
A pesar de que esta receta lleva rebanadas frescas de manzana, sigue siendo un rápido y práctico platillo como parte de la cena de entresemana.
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Categories Recetas de cena
Time 30m
Yield 4 porciones
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Mezcla los 3 primeros ingredientes en un platón pequeño. Agrega las chuletas, una por una, dándoles vuelta para recubrirlas por ambos lados de forma pareja.
- Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega las chuletas; cocínalas 5 min. por lado o hasta que se cocinen (145°F). Ponlas en un plato; tápalas para mantenerlas calientitas.
- Agrega la cebolla a la sartén; cocínala, mientras la revuelves, durante 3 min. Incorpora la manzana; cocínala 1 min. Agrega el caldo, el queso crema y la mostaza y, revolviéndolos con frecuencia, cocínalos 5 min. o hasta que las verduras (vegetales) éstén tiernas pero crujientes, se termine de derretir el queso crema y espese un poco la salsa. Sirve la salsa sobre las chuletas.
Nutrition Facts : Calories 290, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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