Filet De Perche Du Nil Sauce A Lechalote 19 Recipes

facebook share image   twitter share image   pinterest share image   E-Mail share image

FILET DE PERCHE DU NIL, SAUCE A L'ECHALOTE [19]



FILET DE PERCHE DU NIL, SAUCE A L'ECHALOTE [19] image

Categories     Fish

Yield 4 personnes

Number Of Ingredients 6

4 filets de perche du Nil
1 échalote
20 cl de crème fraîche liquide
vin blanc ordinaire
vinaigre de vin rouge
bouillon de légumes soluble

Steps:

  • Emincer l'échalote. Dans une casserole, faire fondre une noisette de margarine et faire revenir l'échalote. Avant que celle-ci ne commence à griller, recouvrir généreusement de vinaigre de vin rouge. Couvrir, et laisser mijoter à feu très doux. Lorsque le vinaigre s'est évaporé, verser 2 cuillères à soupe de vin blanc et laisser réduire de moitié (toujours à feu très doux). Mettre les filets de perche du Nil dans un plat allant au micro-ondes. Verser du vin blanc jusqu'à mi-hauteur du poisson, et saupoudrer de bouillon de légumes. Mettre 5 à 7 min au micro-ondes. Incorporer la crème fraîche aux échalotes, et laisser chauffer lentement. Servir le poisson (sans son jus de cuisson!) avec la sauce à l'échalote; accompagner de riz ou de blé et déguster!

More about "filet de perche du nil sauce a lechalote 19 recipes"

FILET DE PERCHE DU NIL, SAUCE à L'éCHALOTE - RECETTES ET TERROIRS
2010-11-18 Mettre les filets de perche du Nil dans un plat allant au micro-ondes. Verser du vin blanc jusqu'à mi-hauteur du poisson, et saupoudrer de bouillon de légumes. Mettre 5 à 7 min …
From recettes-et-terroirs.com
Servings 4
Total Time 25 mins
Category Plat
Calories 300 per serving
  • Emincer l'échalote. Dans une casserole, faire fondre une noisette de margarine et faire revenir l'échalote.
  • Couvrir, et laisser mijoter à feu très doux.Lorsque le vinaigre s'est évaporé, verser 2 cuillères à soupe de vin blanc et laisser réduire de moitié (toujours à feu très doux).


FILET DE PERCHE DU NIL, SAUCE à L'éCHALOTE - MARMITON
2006-10-23 Accueil > Recettes > Filet de perche du nil, sauce à l'échalote. Filet de perche du Nil, sauce à l'échalote . 4.1/5. 21 commentaires. 25 min • facile • bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. 4 personnes. vin blanc ordinaire. vinaigre de vin rouge. bouillon de légumes. 4 filets. de perche du nil. 1. échalote. 20 cl. de crème fraîche liquide. En cliquant …
From marmiton.org
4.1/5 (21)
Servings 4
Cuisine Plat Principal
Total Time 25 mins


NOS RECETTES FACILES ET RAPIDES à BASE DE PERCHE - CHEFSIMON.COM
Filets de perche grillés aux anchois et à l'ail. SucreEtEpices. Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson. Facile et rapide à faire, il est prêt en 15 minutes (préparation et cuisson). C'est très léger, parfumé et super bon ! Si vous n'avez pas de filets de perche, vous pouvez les remplacer par un autre poisson (bar ...
From chefsimon.com


FILET DE PERCHE | RECHERCHE - RECETTES DU QUéBEC
Résultats pour l'ingrédient filet de perche. Résultats pour l'ingrédient. filet de perche. Haut. Concours. Nos autres sites. Contactez-nous. Événements VIP. Infolettre.
From recettes.qc.ca


FILETS DE PERCHE: SPéCIALITé DU LéMAN - CHIC & GEEK
2011-03-27 600g de perches fraiches (j’insiste sur fraîches, car on en trouve des surgelées qui viennent des quatre coins du monde, mais si vous avez la chance de vivre près d’un lieu de pêche comme le Lac Léman, c’est un sacrilège que de s’en servir, alors qu’on peut cuisiner le soir des poissons péchés le matin même). 100 g de beurre ...
From chicandgeek.com


FILET DE PERCHE DU NIL ET LéGUMES SAUTéS RECETTE - HELLOFRESH
1. Pour le riz, portez 250 ml d’eau par personne à ébullition dans la casserole. Découpez les bouquets du chou-fleur en fleurettes et les tiges en morceaux. Taillez le poireau en fines rondelles. 2. Faites cuire le riz 12 à 15 minutes à couvert dans la casserole. Ensuite, égouttez au besoin et retirez le couvercle. 3.
From hellofresh.be


RECETTE : PERCHE DU NIL à LA SAUCE PIQUANTE - TORAH-BOX
2017-08-30 13:06 : Heure de milieu du jour 20:52 : Coucher du soleil 21:48 : Tombée de la nuit. Paracha Bé'houkotaï. Vendredi 27 Mai 2022 à 20:35 Sortie du Chabbath à 21:55. Hiloulot du jour Rav 'Haïm 'Houri. Afficher le calendrier. Accueil; Cuisine; Recette : Perche du Nil à la sauce piquante; Recette : Perche du Nil à la sauce piquante. Mis en ligne le Mercredi 30 Août 2017. …
From torah-box.com


FILET DE PERCHE DU NIL AU CURRY - AUFEMININ.COM
Préparation. 1-Emincer l'oignon et le répartir au fond du plat de cuisson. disposer les filets sur les oignons. -Saupoudrer largement de curry en poudre. Saler, poivrer. Verser un filet d'huile d'olive. -Enfourner à four chaud pendant environ 20 minutes. déguster dès la sortie du four.
From recettes.aufeminin.com


FILETS DE PERCHE DU NIL à LA FRANCESKA - RECETTES DU QUéBEC
2013-01-31 Enfariner les filets de perche du Nil. Étape 2 . Mettre l'huile et/ou le beurre dans une grande poêle antiadhésive et bien les dorer des deux côtés jusqu'à ce que la chair s'effeuille. Étape 3. Réserver au chaud. Étape 4. Déglacer l'huile et/ou le beurre de cuisson avec la 1/2 tasse de vin blanc sec. Étape 5. Ajouter la tasse de crème et laisser réduire 3 minutes. Étape …
From recettes.qc.ca


PERCHE DU NIL : NOS DéLICIEUSES RECETTES DE PERCHE DU NIL - MARMITON
Filet de perche du Nil, sauce à l'échalote. 4.1/5 (21 avis) perche du nil. Pavé de perche en gratin. 4.8/5 (24 avis) Baeckoff de poissons. 5/5 (10 avis) Filet de perche à l'ougandaise . 4.7/5 (7 avis) Lasagnes de filets de perche (poisson) 4.4/5 (7 avis) Perche à la crème de lardons. 5/5 (2 avis) Perche en croûte de muesli. 3/5 (1 avis) Perche vapeur sur lit de courgettes. 0/5 (0 …
From marmiton.org


RECETTE : FILET DE PERCHE DU NIL, SAUCE à L'éCHALOTE | FILET …
2 avr. 2016 - Recette Filet de perche du Nil, sauce à l'échalote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. 2 avr. 2016 - Recette Filet de perche du Nil, sauce à l'échalote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Confidentialité . Pinterest. Aujourd'hui. Explorer ...
From pinterest.fr


FILET DE PERCHE DU NIL, SAUCE à L'éCHALOTE | RECETTE
2 avr. 2018 - Recette Filet de perche du Nil, sauce à l'échalote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Confidentialité . Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactile ...
From pinterest.fr


FILET DE PERCHE DU NIL, SAUCE à L'éCHALOTE | RECETTE | FILET …
2 avr. 2016 - Recette Filet de perche du Nil, sauce à l'échalote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. 2 avr. 2016 - Recette Filet de perche du Nil, sauce à l'échalote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pinterest. Explorer . Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas ...
From pinterest.com


FILET DE PERCHE DU NIL SAUCE à L'éCHALOTE | RECETTE DE CUISINE 28124
Vous pouvez comparer la recette Filet de perche du Nil sauce à l'échalote avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Filet, Filet de perche, Perche, Sauce. Filet de perche du Nil sauce à l'échalote . Masquer ce cadre. Il y a 4 propositions sur internet pour cette recette (Voir, Chercher, Comparer, Commander) : 1 Voir …
From chercher-une-recette.fr


FILET DE PERCHE MEUNIèRE ET SA SAUCE TARTARE AUX HERBES
2015-12-04 Recette de Filet de Perche Meunière et sa sauce Tartare aux herbes. Produit: 4 assiettes (4 Portions) Préparation: 30 mins. Cuisson: 20 mins. Prêt dans: 50 mins. Dans cette recette de filet de perche du nil, compter 32g de glucides par personne au travers des féculents. La matière grasse est amenée par l'huile d'olive.
From recette-pour-diabetique.com


FILET DE PERCHE DE NIL AU CITRON | RECETTE DE CUISINE 327733
1 Filet de perche du nil au citron vert à la plancha 2 Filet de perche du nil sauce à l'orange sanguine Recette publiée le Dimanche 19 Avril 2015 à 17h49
From chercher-une-recette.fr


RECETTE FILET DE PERCHE DU NIL GRILLé
recette filet de perche du nil grillé, an article by Out Of The Ordinary Outback in Outback NSW, Australia. Your address will show here +12 34 56 78 [email protected] About Us
From outoftheordinaryoutback.com.au


ACCOMPAGNEMENT FILET DE PERCHE DU NIL - BRAINFITNESS.HR
Poisson gras ou poisson à chair fine et blanche, le poisson se doit d’être bien accompagné. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Filet de Saint-Pierre - Sans arête . Filet
From brainfitness.hr


FILETS DE PERCHE SAUCE JAUNE FACILE - CUISINE ACTUELLE
Préparez la sauce : Ecrasez le Roquefort à la fourchette dans une petite casserole. Ajoutez-lui les jaunes d'œufs, le safran, l'huile d'olive et mélangez. Puis versez la crème fleurette. Assaisonnez de sel, poivre. Placez la casserole dans un bain-marie. Faites tiédir et épaissir la sauce en la remuant avec un petit fouet, ajoutez les ...
From cuisineactuelle.fr


FILETS DE PERCHE DU NIL AUX TOMATES ET AU BASILIC | EASY FISH RECIPES ...
Jun 15, 2015 - Recette de Filets de perche du Nil aux tomates et au basilic. Jun 15, 2015 - Recette de Filets de perche du Nil aux tomates et au basilic. Pinterest. Today. Explore. When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Log in . Sign up. Explore. Food And …
From pinterest.ca


RECETTE - FILETS DE PERCHE DU NIL AUX CHAMPIGNONS EN VIDéO - 750 …
Découvrez la recette de Filets de perche du nil aux champignons à faire en 10 minutes. Graissez un plat allant au four avec l'huile d'olive. Etalez l'oignon émincé, la feuille de laurier et le thym au fond du plat. Posez dessus les filets de perche du nil. Versez dessus les champignons préalablement nettoyés et coupés en morceaux.E…
From 750g.com


RECETTE POUR PERCHE DU NIL, SAUCE AU BEURRE ET AU BASILIC - COLRUYT
Ajoutez les filets de perche du Nil surgelés et faites cuire pendant 12 min (sans laisser bouillir). Retirez les filets de la casserole et égouttez-les. Réalisez la sauce au beurre: mettez le beurre, le basilic finement émincé, le zeste de citron râpé et les quartiers de tomate dans une casserole. Salez, poivrez et faites chauffer le ...
From colruyt.be


FILET DE PERCHE SAUCE CITRON - VALORARESIDENTIE.BE
3 Mettre le riz à cuire. En effet le filet de poisson va être cuit entre … Préparer entre temps la sauce béchamel puis ajouter le fond de poisson, l’aneth haché et la crème. Plongez les filets de perche dans le court-bouillon frémissant. Rincer le poisson à l’eau froide et l’éponger. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Incorporez alors le beurre fondu, toujours en ...
From valoraresidentie.be


RECETTE DE PERCHE - 30 RECETTES SUR PTITCHEF
30 recettes. La perche est un poisson d'eau douce maigre très recherché et au goût très fin. Richement pourvue d' oméga-3 et de phosphore, c'est un aliment très sain pour l'organisme. La perche se cuisine rôtie au four, passée à la poêle avec de l'huile d'olive ou encore cuite à la vapeur. Elle entre dans la composition de la marmite ...
From ptitchef.com


FILET DE PERCHE DU NIL, POMMES DE TERRE ET POIREAU RECETTE
1. • Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans la poêle et, à couvert, faites-y cuire les rondelles de pommes de terre 16 à 17 minutes à feu moyen-vif en retirant le couvercle lors des 5 dernières minutes. • Émincez l’oignon rouge. • Taillez le poireau en demi-rondelles. 2.
From hellofresh.fr


RECETTE FILET DE PERCHE DU NIL GRILLé - GP-INC.COM
La perche du Nil originaire d' Éthiopie a été introduite dans divers pays d'Afrique, mais celle que nous mangeons provient principalement de la Tanzanie qui l'exporte vers l'Union Eropéenne (500 tonnes au quotidien). Faites fondre un peu de beurre dans la poêle.
From gp-inc.com


FILET DE PERCHE SAUCE CITRON - TRANSPORTMATH.CA
Verser la sauce sur les filets et servir. Et irlandais, bien entendu ! Préparation : 1) Préparer la sauce tartare. Saler, poivrer et effeuiller quelques brins d’aneth par dessus. Placer le beurre en morceaux dans le
From transportmath.ca


RECETTE FILET DE PERCHE DU NIL - FONGIP.SN
Immeuble ATRYUM Center 1er étage Km 8, Route de Ouakam +221 33 859 19 19; [email protected]
From fongip.sn


FILET DE PERCHE SAUCE CIBOULETTE – Ô SAVEURS DE BERCé
Filet de perche sauce ciboulette. 7,00 € Rupture de stock. description. Ingrédients : Filet de perche , huile, échalotes, crème liquide, vin blanc, ciboulette . Allergènes : Amidon de maïs, crustacés et produits à base de crustacés, poissons et produits à base de poissons, lait et produits à base de lait . Se rendre Ô Saveurs de Bercé. Horaires d'ouverture Accueil …
From osaveursdeberce.fr


Related Search