Penne Con Salsiccia E Zafferano Recipes

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PENNE CON SALSICCIA



Penne Con Salsiccia image

Adapted from a recipe by Danielle M on allrecipes.com. Use bulk sausage, or link sausage sliced on the bias.

Provided by DrGaellon

Categories     Penne

Time 40m

Yield 8 serving(s)

Number Of Ingredients 13

1 lb penne pasta
1 lb sweet Italian sausage or 1 lb hot Italian sausage
1/2 medium onion, diced
4 garlic cloves, minced
1 (16 ounce) can diced tomatoes, drained
1 tablespoon dried basil
1 tablespoon dried oregano
1 tablespoon dried parsley
crushed red pepper flakes, to taste
salt, to taste
1 (4 1/2 ounce) can mushrooms, drained
1 (28 ounce) jar pasta sauce
2 tablespoons grated parmesan cheese

Steps:

  • Bring a large pot of salted water to a boil. Add pasta and cook for 8 to 10 minutes or until al dente; drain.
  • Meanwhile, place sausage in a large, deep skillet. Cook over medium-high heat until evenly brown. Add onion and saute until soft and translucent, about 3 minutes. Add garlic and saute 1 minute more. Drain off and discard any excess fat.
  • Add the tomatoes, basil, oregano, parsley, crushed red pepper, and salt. Stir in mushrooms and pasta sauce. Bring to a boil, then reduce heat to medium-low. Stir in cooked pasta and top with Parmesan cheese.

Nutrition Facts : Calories 392.5, Fat 8.9, SaturatedFat 2.6, Cholesterol 18.1, Sodium 946.8, Carbohydrate 63.4, Fiber 8.1, Sugar 11.5, Protein 17

PENNE CON SALSICCIA E ZAFFERANO



PENNE CON SALSICCIA E ZAFFERANO image

Categories     Pasta     Sauté     Quick & Easy     Dinner     Summer

Yield 4 people

Number Of Ingredients 8

Fine sea salt
1/8 teaspoon crumbled saffron threads
2 tablespoons extra-virgin olive oil
1 cup thinly sliced onion (from 1 medium)
1 tablepoon fresh thyme leaves
3/4 pound sweet Italian sausage
1 cup heavy cream
1 pound penne

Steps:

  • Bring a large pot of salted water to a boil. Meanwhile, combine 1 tablespoon water and saffron in a small bowl; set aside. In a large nonstick skillet, heat oil over medium-high heat. Add onion and thyme; cook, stirring frequently, until onion is softened, about 4 minutes, then add sausage and cook, breaking up sausage into small bits with a wooden spoon, until sausage is mostly cooked through, about 6 minutes. Add cream, saffron mixture and generous pinch salt; bring to a simmer and cook for 2 to 3 minutes. Remove from heat and cover to keep warm Add pasta to the boiling water and cook until al dente. Drain, then transfer to a large bowl; immediately add cream mixture and toss to combine. Adjust seasoning and serve immediately.

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RICETTANDO CON AMORE: PENNE SALSICCIA E PANNA ALLO …
fate rosolare la salsiccia spellata in una padella con un filo d' olio. riducetela in pezzi. unite la panna e la bustina di zafferano. amalgamate il tutto. fate bollire l'acqua con il sale e calate la pasta, scolatela e versatela nella padella con il condimento. saltate la pasta in padella e spolverate con parmigiano. servite subito. buon appetito!
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PENNE CON SALSICCE RECIPE | MYRECIPES
Heat oil in a large nonstick skillet over medium-high heat. Add onion and garlic; sauté 2 minutes or until tender. Add sausage; cook 7 minutes or until browned, stirring to crumble. Stir in tomatoes and next 7 ingredients. Cover, reduce heat to medium-low, and simmer 10 minutes, stirring occasionally. Step 3. Preheat broiler.
From myrecipes.com


RIGATONI SALSICCIA E ZAFFERANO - AISCALER.COM
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From aiscaler.com


PENNE ALLA SALSICCIA FOR SECRET RECIPE CLUB - BLOGGER
2012-05-09 Bring a pot of salted water to a boil. Cook pasta until al dente according to the directions on the box. Reserve 1 1/2 cups cooking water for later. Drain pasta and set aside. While pasta is cooking, heat 1 tsp olive oil in a saute pan. Saute mushrooms over medium heat until lightly browned, about 5-8 minutes.
From onefoodiesculinaryadventures.blogspot.com


MEZZE PENNE CON SALSICCIA E ZAFFERANO
Mezze penne con salsiccia e zafferano Per 4 persone 320 gr pasta 150 gr salsiccia 1/2 cubo Magia d'Aromi Knorr cipolla 1 bustina zafferano 25 ml Lithos Nero d'Avola Cantine Vinci 80 ml panna da cucina 1 rametto rosmarino 2 cucchiai olio extra vergine di oliva sale grosso per la pasta Cominciamo stemperando in un bicchiere lo zafferano con il vino, laviamo ed …
From incucinaconamoreefantasia.blogspot.com


PENNE WITH WILDBOAR SAUSAGES AND SAFFRON - PURA CROCUS
2022-03-15 PENNE WITH WILDBOAR SAUSAGES AND SAFFRON. 15 March 2022 Posted by pura-crocus; 08 ... TRIPPA DI VITELLO CON LO ZAFFERANO ALLA MONTALCINESE. 15 March 2022 Posted by pura-crocus; Si mette in infusione lo zafferano (per 4 persone 0,25 gr,) in un bicchiere d’acqua ben calda per circa un’ora. S... Continue reading. 08 Nov Recipes. …
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PENNE CON RICOTTA E ZAFFERANO | KEEPRECIPES: YOUR UNIVERSAL …
KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud. Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds. PENNE CON RICOTTA E ZAFFERANO. See original recipe at: facebook.com. kept by AnnalisaM recipe by facebook.com. Categories: Pasta; Ricotta; saffron; zafferano; print. Ingredients: 400 g di …
From keeprecipes.com


RICETTA PASTA ALLA MONZESE - LA RICETTA DI GIALLOZAFFERANO
Per preparare la pasta alla monzese, mettete a bollire una pentola con acqua e salate a bollore (servirà poi per cuocere la pasta); iniziate dunque a spellare la salsiccia. Incidete per il lungo la luganega 1 ed eliminate il budello 2. Dopodiché tagliate in bocconcini di un paio di centimetri, così da essere sicuri che la cottura sia omogenea 3.
From ricette.giallozafferano.it


PENNE CON ZUCCHINE E SALSICCIA - RICETTA PETITCHEF
Togliete la pelle alla salsiccia, spezzettatela e soffriggetela in una padella capiente con 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungete le zucchine, poco sale e un pizzico di peperoncino. Fate cuocere mescolando spesso e infine aggiungete lo zafferano. Poi spegnete e mescolate bene. Nel frattempo cuocete le penne in acqua bollente salata.
From petitchef.it


PASTA SALSICCIA, PANNA E ZAFFERANO | PENNE ALLA MONZESE - YOUTUBE
Le penne alla Monzese sono un primo piatto super appetitoso a base di salsiccia, panna e zafferano, seguiteci nella preparazione.Ingredienti per 4 persone:-...
From youtube.com


PENNE CON CIPOLLA E ZAFFERANO - RICETTE IN PENTOLA
2015-05-22 Indicazioni. Tritare finemente la cipolla e farla appassire in una pentola antiaderente, unire il latte e dopo qualche minuto anche la panna con lo zafferano ed un pizzico di sale. Cuocere le penne in acqua bollente e salata, quando pronte farle saltare nella pentola del sugo appena preparato. Servire con una spolverata di timo.
From ricetteinpentola.it


PENNE PASTA WITH SALSICCIA AND TOMATO SAUCE - ATERIET
2016-03-16 Add the canned tomatoes and leave to simmer on low heat for about 20 minutes. Boil the pasta in salted water but drain it before it is fully cooked. Then add the pasta to the sauce and let it simmer for about one minute. Serve with some parmesan cheese and a salad on the side. Tags: garlic, italian, pasta, penne, pepper, recipes, red pepper ...
From ateriet.com


16 EASY AND TASTY SALSICCIA RECIPES BY HOME COOKS - COOKPAD
Italian sausage • white onion chopped • garlic minced • Italian large leaf basil chopped roughly • bow tie pasta cooked al dente • cayenne pepper powder • butter • shredded Italian blend cheese. 30 mins. 4 servings. GeraldLocker.
From cookpad.com


SPLENDE IL SOLE IN CUCINA: PENNE SALSICCIA E ZAFFERANO
1 bustina di zafferano pecorino olio evo sale e pepe Preparazione: Tritiamo lo scalogno e soffriggiamo con un goccio d'olio e aggiungiamo la salsiccia. Sfumiamo con il vino bianco, nel frattempo stemperiamo il concentrato di pomodoro nel brodo caldo e dopo 5 minuti lo aggiungiamo alla salsiccia proseguendo la cottura per 15 minuti.
From splendeilsoleincucina.blogspot.com


16 EASY AND TASTY SALSICCIA RECIPES BY HOME COOKS - COOKPAD
good quality pork and beef sausages • Bucatini • Small punnet - 100 g of button mushrooms • red wine • passata sauce • For the soffritto : 50 g of chopped carrots, onions and celery • Olive oil • Salt. 90 mins. 4 servings. Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
From cookpad.com


RICETTA PENNE ALLO ZAFFERANO - IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
1. Iniziate la preparazione delle penne allo zafferano dal soffritto di cipolla. In una larga casseruola lasciate fondere il burro con un cucchiaio d’olio e fatevi appassire la cipolla tagliata a fettine sottili. Quando è diventata trasparente unite le penne e mescolate bene perché assorbano tutto il condimento.
From cucchiaio.it


PENNE CON CREMA DI ZAFFERANO E ZUCCHINE | KEEPRECIPES: …
250 g di penne, 2 zucchine, 200 gr di panna da cucina , 1 cipolla, 1 bicchiere di vermentino di Gallura, 1 bustina di zafferano, sale, pepe , olio extravergine d'oliva See …
From keeprecipes.com


PENNE CON CREMA DI ZAFFERANO PORRI E SALSICCIA – SAFFRON CREAM, …
2016-10-06 Penne con crema di zafferano porri e salsiccia. Saffron cream, leek and sausage maccaroni . Penne con crema di zafferano porri e salsiccia. Ingredienti per 2 persone 180 gr di penne 1 porro 1 bustina di zafferano 200 gr di salsiccia 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato Pepe q.b 1/2 bicchiere di vino bianco 20 gr di burro Prezzemolo 100 gr ...
From blog.giallozafferano.it


PENNE SALSICCIA E ZAFFERANO - METATRANSFORMIT.COM
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From metatransformit.com


PENNE SALSICCIA RECIPE - THERESCIPES.INFO
Step 2. Heat oil in a large, deep skillet. Place sausage and onion in the skillet and cook over medium high heat until evenly brown. Drain excess fat. Pour in wine, and cook for 1 minute, stirring, to deglaze the pan. Stir in tomato sauce, diced tomatoes and tomato paste. Simmer for 10 minutes, stirring occasionally. See more result ››.
From therecipes.info


A CASA DI LORY: PENNE CON RICOTTA, SALSICCIA E ZAFFERANO
2013-03-13 350 gr di pasta tipo penne 3-4 salsicce fresche 250 gr di ricotta 1 bustina di zafferano vino bianco olio EVO pecorino o parmigiano grattugiato sale Mettere sul fuoco l'acqua per la pasta, nel frattempo in una padella capiente versare un goccio d'olio, aggiungere la salsiccia spellata e sbriciolata, far soffriggere e poi sfumare con un goccio ...
From acasadilory.blogspot.com


RICETTA PENNE ALLO ZAFFERANO - IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
Due minuti prima di ritirare dal fuoco versate nel recipiente lo zafferano sciolto in un po’ di brodo caldo. Mescolate in modo che le penne diventino uniformemente gialle. Spegnete, cospargete di formaggio grattugiato, mescolate ed, eventualmente, mantecate con una noce di burro fresco. Passate sul piatto da portata caldo e servite subito.
From cucchiaio.it


PENNE BROCCOLI, SALSICCIA E OLIVE - COOKIDOO® – THE OFFICIAL …
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PENNE ALLO ZAFFERANO IN CARTOCCIO BEST RECIPES
Yogurt-Filled Chocolate Cauldrons. Cute chocolate "cauldrons" hold a cool, creamy orange-flavored yogurt in this recipe. The unfilled cups can be made days in …
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