Poulet Au Beurre En 3 étapes Recipes

POULET AU BEURRE EN 3 éTAPES

Poulet au beurre en 3 étapes image

Quoi de mieux qu'un repas aussi délicieux que facile à préparer? Avec cette recette, vous créerez en trois étapes simples un authentique poulet au beurre indien. Vous y retrouverez tous les arômes tant recherchés, même s'ils manquent à votre collection d'épices.

Categories Main Courses, Plats principaux

Time 20m

Yield 2

Number Of Ingredients 0

Ingredients

Steps:

Dans une poêle, sauter les Épices entières Patak'sMD dans l'huile chaude 20 secondes. Ajouter la Pâte d'épices Patak'sMD et l'eau, et cuire jusqu'à ce que presque toute l'eau soit évaporée. Ajouter le poulet et saisir. Incorporer la Base de sauce Patak'sMD et mijoter 15 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.Le sachet d'Épices entières Patak'sMD contient un piment rouge piquant. Omettez-le si vous préférez un cari doux.Servir sur du riz ou avec du pain naan chaud pour savourer chaque goutte de sauce dans votre assiette!Pour varier cette recette, vous pouvez remplacer le poulet par les légumes de votre choix.

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Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 260 °C (500 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium. Beurrer légèrement le papier d’aluminium.
Entre-temps, dans une grande casserole à feu moyen, dorer légèrement l’oignon, le piment, l’ail et le gingembre dans le beurre. Ajouter le garam masala et la pâte de tomates. Poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant. Ajouter les tomates en dés et le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Laisser mijoter 15 minutes. Incorporer la crème. Retirer du feu.

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Dans un plat de cuisson ou dans un sac à fermeture hermétique, mélanger le poulet, le jus de lime, le gingembre, l’ail et le sel. Laisser mariner 10 minutes. Ajouter la marinade au yogourt épicé et bien enrober le poulet.
Dans une grande casserole, à feu moyen, dorer légèrement l’oignon, l’ail, le piment, le gingembre, la cannelle et le laurier dans le beurre. Ajouter les épices et poursuivre la cuisson environ 30secondes. Ajouter les tomates, l’eau et la pâte de tomates. Saler et poivrer.

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