Pollo Con Salsa De Naranja En Una Sola Olla Recipes
POLLO CON SALSA DE NARANJA EN UNA SOLA OLLA
¿Quién quiere lavar trastes? ¿Quién dijo yo? Seguramente nadie, por eso este platillo de pollo en una sola olla será el nuevo preferido de tu familia.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 25m
Yield 4 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las pechugas; cocínalas de 3-1/2 a 4 min. por lado o hasta que se cuezan. Pásalas de la sartén a un plato; tápalas para mantenerlas calientitas.
- Agrega la cebolla y el jugo de naranja a la sartén; hierve el jugo. Cuécelo a fuego medio 2 min. mientras lo revuelves de vez en cuando para raspar los trocitos doraditos del fondo de la sartén.
- Bate bien la maicena, el azúcar y la vinagreta utilizando un batidor de varillas. Agrega esta preparación a la sartén; cocínala mientras la revuelves durante 30 seg. o hasta que espese. Agrega las pechugas (con los jugos) y las rebanadas de naranja; cocínalas 30 segundos.
- Coloca las pechugas en un platón; ponles encima las rebanadas de naranja y la salsa. Espolvoréalas con el perejil.
Nutrition Facts : Calories 240, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- Cortar el pollo en trozos pequeños, luego en un bowl mezclar todos los ingredientes secos, y con esta mezcla agregarla al pollo, unir bien y retirar los excesos.
- Luego en una sartén idealmente antiadherente con un poco de aceite, freír el pollo unos 3 minutos por lados o hasta que esté dorada, una vez listo reservar.
- En un bowl pequeño disolver la maicena con un poco de jugo de naranja y agregar esta mezcla a una olla junto con el resto de los ingredientes de la salsa.
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